Les mannanases sont des enzymes 100% naturelles qui agissent sur les polysaccharides présentes dans les tâches de gomme de guar ou de caroube.
Sérieuse alternative à l'eau de Javel, un produit créé à partir de mannanases est efficace à chaud comme à froid.
Cette enzyme est fabriquée à partir de bactéries immergées dans un liquide en mouvement ou par fermentation à l'état solide, ce qui lui permet d'entrer dans la composition de produits d'entretien écologiques.
